Restaurant konsulent

BA Nordic Consulting er sat i verden til, at koble dine drømme og visioner for din restaurant eller café, sammen med vores erfaring og kompetencer inden for drift og vækst, for at skabe en veldrevet forretning.

Vi har mange års erfaring med restaurations drift og med at skabe en god økonomi som netop tilgodeser dine visioner med din restaurant.

Du er selvfølgelig specialisten i din forretning og det er vi meget bevidste om. Du bestemmer farten og hvad der er vigtigt for dig. Vi bidrager med kompetent rådgivning, værktøjer samt ikke mindst coachning af dine ideer, så du bliver helt skarp på hvad der skal til for at din drøm går i opfyldelse.

Skal du starte en ny forretning, eller er du interesseret i at udvikle din nuværende og få den til at vækste, så kontakt os og lad os få en uforpligtende snak om hvad vi kan hjælpe dig med.

Udfylde kontaktformularen nederst på denne side, så vender vi tilbage.

Produkt udvikling med oplevelser

Mad skal smage godt! der skal være balance i smagsoplevelsen. Det er vigtigt at kunden snakker om den gode oplevelse og har lyst til at komme igen, så enkelt er det og det er det vi lever for.

Vores udviklings motto er:

Når vi er enige om at den perfekte mundfuld er opnået i hver eneste produkt, er maven glad! Og det er vigtigt at lytte til din "mave"-fornemmelse :-)

Uanset om vi udvikler smørrebrød, en flæskestegssandwich, en vegansk julebuffet eller det oplagte, et gourmet måltid, så er udgangspunktet altid faglighed først, friske råvarer, så vidt muligt nærproducerede og økologiske, samt autencitet i smag, farve, samt tyggefornemmelse.

Kort sagt så er udvikling en kompleks men vidunderlig process!